Disciplinari di produzione
La Camera di Commercio di Trento è Organismo pubblico di controllo (OdC), certificato da Accredia, per le seguenti DOC:
- Casteller (Disciplinare);
- Teroldego Rotaliano (Disciplinare);
- Trentino (Disciplinare);
- Trento (Disciplinare);
- Valdadige (Disciplinare).
e per le seguenti IGT:
- Vallagarina (Disciplinare);
- Vigneti delle Dolomiti (Disciplinare).
La Camera di Commercio è inoltre Organismo di controllo della DOC Delle Venezie e dell’IGT Trevenezie (per le province di Trento e Bolzano), in seguito ad una convenzione con l’OdC titolare Triveneta Certificazioni Srl:
- DOC Delle Venezie (www.triveneta.wine);
- IGT Trevenezie (www.triveneta.wine).